Przepis, który mam dziś dla Was, to zbawienie dla łasuchów,  idealnie sprawdza się w przypadku niezapowiedzianych gości, ale nie tylko, jest fantastycznym rozwiązaniem przy zachciankach, wtedy,  kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, a nie mamy zbyt wiele czasu na pieczenie.

Jabłka pod kruszonką brzmią pysznie - prawda?
I taki właśnie tytuł ma książka Anny Starmach, z której pochodzi ten przepis, " PYSZNE 25", którą swoją drogą uwielbiam i bardzo często z niej korzystam ;)

Proste przepisy, na których wykonanie potrzebujemy nie więcej jak 25 minut.
Czego chcieć więcej ;)



Co potrzebujemy:

1 kg jabłek
100 g masła
140 g mąki pszennej ( ja używam bezglutenowej)
90 g cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu

Wykonanie:
 
Aby przygotować kruszonkę - zimne masło pokroić w kostkę. Wymieszać z mąką i cukrem, tak aby uzyskać konsystencję grubego piasku. Schować na chwilę do lodówki.
Jabłka obrać, wydrążyć. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wymieszać z cynamonem.
Owoce ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub w kilku mniejszych foremkach. Wierzch posypać kruszonką.
Zapiekać w nagrzanym do 200° C piekarniku przez 15 minut, aż wierzch zacznie się rumienić.